-
10
Heel graag wil ik een SUPER LOVENDE review schrijven over De Til, de ongekende service en hartverwarmende hulp van Wilma en de fantastische kwaliteit van de heerlijke producten.
Ik heb Multiple Sclerose en heb alle mogelijke behandelingen daarvoor ondergaan. Na vele opnames de afgelopen 25 jaar ben ik steeds meer gaan experimenteren met voeding. Meest recent, begin 2022 ben ik begonnen met Low Carb en vervolgens Keto. Dat heeft ontzettend veel uitgemaakt voor wat betreft mijn energie, de heftigheid van mijn klachten, oedeem in mijn benen en de genezing van de huid op mijn onderbenen die voorheen een half jaar per jaar openlagen door de vele methylprednisolon kuren. Ook heb ik geen brainfog meer en ben veel helderder van geest.
Er zijn heel veel MS-patiënten die erg veel baat hebben bij een carnivoor levensstijl. Dus nog een stapje verder dan het ketogeen dieet. Alleen maar dierlijke producten. Dus vlees, eieren, boter en eventueel rauwe zuivel.
Omdat ik verleden week een chemokuur moest ondergaan voor de MS, waarbij binnen 3 dagen je complete immuunsysteem wordt stopgezet, loop ik al een tijdje met het idee om volledig carnivoor te gaan. Op die manier kan ik het immuunsysteem op een dusdanige manier weer opbouwen met voeding die absoluut geen ontstekingsreacties hebben. En een paar weken geleden vond ik De Til.
Probleem is echter het volgende. Ik at nagenoeg geen vlees. Ik werd al misselijk bij het bakken en braden van vlees. Eieren is nooit een probleem geweest. Maar vlees is onmisbaar bij een carnivoor levensstijl. Alle vitamines en mineralen zijn in overvloed aanwezig in het vlees van met name in het vlees van herkauwers, waaronder natuurlijk rundvlees. Hoe ga je dat doen als je al misselijk wordt van het bakken van vlees?
En daar komt Wilma van de Til. Wat een schat van een mens! Om de transitie te kunnen maken heeft zij voor mijn tientallen gehaktballen gebraden die ik zo koud kon eten. Beetje bij beetje begonnen die gehaktballen op te warmen. En geen last van de lucht. Vervolgens steeds een stapje verder, waarna ik nu na een aantal weken mijn eigen gehaktballen kan braden zonder misselijk te worden van de lucht. Inmiddels kijk ik echt uit naar mijn stukje vlees! Daarbij moet ik zeggen dat je het verschil ook echt kunt proeven en ruiken tussen supermarktvlees en vlees van gras gevoerd (en ge-eindigt) runderen. Dat laatste vind ik ook erg belangrijk. Niet alleen voor de samenstelling van het vlees, de verhouding van de omega-3 tot omega-6 verzuren, maar ook de leefomstandigheden die de runderen hebben gehad. En in alle gesprekken die ik heb gehad komt het hart voor de dieren naar voren. Echt fantastisch!!
Om mijn dieet niet te eenzijdig te houden, heeft Wilma geholpen iets nieuws te introduceren. Verleden week heb ik voor het eerst in tientallen jaren runderlapjes gegeten, weer gebakken door Wilma. Ook deze waren heel erg lekker! Bij de volgende bestelling zal ik wat rauw bestellen en volgens de aanwijzingen van Wilma zelf gaan bakken. Volgende keer is borststuk een nieuwe introductie.
Tot slot denkt ze ook mee over wat ik wel en niet mag kwa kruiden en specerijen. In de meeste kruiden zit suiker of dextrose toegevoegd, of gluten of gaat het om een mix van kruiden waarvan het aantal koolhydraten per 100g veel te hoog is. Wilma heeft uit zichzelf speciale kruiden voor mij besteld om de gehaktballen mee te kruiden die bovenstaande allemaal niet bevat. Echt ZO SUPER! Waar vind je dit nog?
Verleden week was het zover, de chemo. Omdat ik zelf een poos in quarantaine moet na de chemo, heeft Wilma de bestelling in haar busje geladen een heeft ze persoonlijk langsgebracht!!
Ik kan jullie niet vertellen hoe super gelukkig ik ben met de Til, Wilma en de super lekkere producten. Ik heb deze service echt nog NOOIT meegemaakt en iedere keer dat ik erover vertel krijg ik weer kippenvel.
Buiten het superlekkere en supergezonde rundvlees wil ik graag nog even vermelden dat ik ook heel erg blij ben met de beter-leven-3 eieren die via de Til worden verkocht. De kippen hebben daar echt de ruimte om lekker wormpjes te pikken en rond te lopen. Dat proef je en vind ik heel erg belangrijk voor de hoeveelheid omega 3-6 verhouding in het ei. Hetzelfde geldt voor het ontbijt spek dat komt van varkens die ook nog lekker buiten mogen scharrelen. Echt TOP!!
SUPER, SUPER, SUPER BEDANKT!!!!!
Door Cindy Arends op 04-09-2022
-
10
Supervriendelijke boerderij voor mens en dier!
De biefstuk was eindelijk na zoveel jaren weer smakelijk!
Vanavond karbonade .
Weet zeker dat ik dan weer smul
Door Karien Mannessen op 08-07-2022
-
10
(H)eerlijk vlees, haal het bij de Til al jaren.
Door Sendy Stevens op 06-11-2020
- Toon meer reviews...
-
10
Op weg met scooter maar even gestopt om het nodige voor een bbq mee te nemen. Echt perfect stuk vlees ga zeker vaker om alles te proberen. Zal iets duurder zijn dan het plofvee maar dat betaal ik graag.
Door Harrie Benjamins op 18-06-2020
-
10
Vlees dat je niet aanvalt als je het in de pan legt, smaken die zo mooi en puur zijn en na het bakken is het niet in formaat gehalveerd!
Vlees met een verhaal.
Ossen die geknuffeld worden en met liefde en respect behandeld worden.
Ooit gezien hoe men, in bijvoorbeeld Alaska, een geschoten dier bedankt omdat het de mensen zo laat overleven.
Denk dat deze ossen een zo waardig mogelijk bestaan hebben bij Wilma en Herman. Elke slachtgang is en blijft een emotioneel afscheid voor hen.
Absoluut een aanrader. Op elk vlak.
Door K. M. Stijnis op 10-10-2019
-
10
Heerlijk eerlijk vlees , van dieren die een fijn leven hebben gehad en verzorging van de liefste mensen met een hart voor hun bedrijf... een echte aanrader
Door Van der Laan G op 10-10-2019
-
10
Enige plek waar we ons rundvlees willen kopen. Kwaliteit is subliem en de dieren worden met liefde uitstekend verzorgd.
Door Fam Meerdink op 06-10-2019
-
10
Ik kom er al jaren. Alleen voor het vlees. Gewoon voor de gezelligheid met mn zoontje die geniet van alles wat dit prachtige bedrijf bevat.
Koeien die aan komen rennen als de boerin of boer binnenstapt of buiten stapt. Knuffelkoeien die echt sociaal zijn tegenkomen en je weet hoe men met dieren omgaat.
Zelf naar het onvermijdelijke gaan de dieren als paartjes zodat ze zo min mogelijk stress en scheiding meemaken.
En nu alleen nog maar de bedrijfsvoering geraakt.
Het vlees zelf is door minimaal, verwaarloosbaar gebruik van antibiotica, niet giftig voor ons. Niet verzwaard door vocht inbreng. De dieren kregen natuurlijk voer en geen boosters om het laatste beetje groei te bewerkstelligen.
Mijn vader was chef kok. Ik heb eindelijk weer het stukje vlees met de smaak van hoe het vroeger was.
En daarmee help ik de kleine zelfstandige die altijd klaar staan voor een ander.
Staat uw supermarkt wel eens klaar voor u?
Door Leo Karstel op 23-09-2018
-
9
Een negen omdat we tot nu toe de biefstuk gegeten hebben en de rest nog moeten proeven. Da's pas biefstuk! Heerlijk mals en barstensvol smaak. Kan nu al watertanden bij het gehakt en de runderlappen... Wat je van ver haalt (Drenthe) is lekker ( naar Leidschendam) Dubbel en dwars waard
Door Silvia Kloosterman op 14-04-2018
-
10
Ik heb nog nooit zo'n lekkere rookworst gegeten. Lekker mals en sappig. Heel anders dan de traditionele rookworst dat je in de winkel koopt.
De runderlappen waren ook verrukkelijk.
Door rilindo ilario op 25-02-2018
-
10
Zó blij dat we dit adres gevonden hebben! We geven erg om dierenwelzijn maar lusten graag een stukje vlees. Met het vlees in de supermarkten is van alles mis. Ik had altijd een schuldgevoel als ik vlees in de supermarkt kocht omdat ik wist dat die beesten het zo slecht hebben.
Bij de Til hebben de beesten een goed leven en de kwaliteit van het vlees is tóp! Het is eerlijk vlees, verkocht door hardwerkende mensen die hun dieren een goed leven gunnen voordat ze geslacht worden. Ik ben in de stal geweest en heb het met eigen ogen kunnen zien.
En dan nog iets: ik kocht vaak vlees bij de Hanos. Laat de Til nu leverancier zijn van de Hanos! Dus zelfde kwaliteit maar voor veel minder geld, rechtstreeks van de boer.
Door Anneke en Simon op 17-12-2017
-
10
eerlijk en heerlijk
een aanrader !
Door a.hoeksema op 29-11-2017
-
9
(H)eerlijk vlees dat is het ook echt! Dat proef je. Volle smaak en perfecte structuur. Vlees blijft vlees als je het klaarmaakt. We hebben er erg van genoten echt heerlijk!!!!
Door F. Mulder op 21-06-2017
-
9
Heerlijk vlees !! Echt kwaliteit voor weinig!! Rij er graag voor om.
Door N op 24-09-2016
-
10
Sinds een tijd koop ik rundvlees bij Wilma. Het vlees is superlekker, goed verpakt, en van uitstekende kwaliteit. Ook de vriendelijkheid en gastvrijheid van Wilma en haar team maken alles supermooi. Ik ben heel blij hiermee, nooit terug naar supermarkt vlees. Een aanrader!
Door Penny Herrera uit Emmen op 27-08-2016
