Roelofsen Vleesvee in Grootschermer

Over Roelofsen Vleesvee

Poldervlees, gevestigd in Grootschermer (natuurgebied Eilandspolder) en onderdeel van Roelofsen Vleesvee, biedt u de mogelijkheid om een vleespakket van 15 kilo aan te kopen van dieren die natuurgebieden van Landschap Noord-Holland begrazen. In deze terreinen staan allerlei kruiden die de koeien met smaak eten. En deze smaak vindt ú weer terug in het vlees. In de winter krijgen de dieren hooi uit het natuurgebied als voedsel. Bovendien krijgen de dieren van deze boerderij alle tijd en ruimte om te groeien. Dat komt de kwaliteit ten goede. Het menu van deze koeien bestaat in de zomer uit kruidenrijke grassen en in de winter uit ingekuild gras aangevuld met en mineralen en vitaminen. De dieren krijgen dus eerlijke en zuivere natuurvoeding. Er wordt geen gebruik gemaakt van kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Ook het medicijngebruik wordt tot een minimum beperkt.