Eytemaheert in Roderwolde

Over Eytemaheert

Eytemaheert. Natuurinclusieve Kringloopboerderij

Boerderij Eytemaheert is een natuurinclusieve kringloopboerderij in de Kop van Drenthe. Bij Eytemaheert wordt ingezet op het duurzaam produceren van gezonde melk, kaas, zuivelproducten en vlees van het koeienras de Groninger Blaarkop. Deze koeien zijn heel goed in staat om van alleen gras, melk en vlees te maken. Eytemaheert werkt met een gesloten kringloop op bedrijfsniveau. Dat betekent dat er geen (kunst)mest wordt aangevoerd en de Groninger Blaarkop koeien eten geen krachtvoer. Het gras komt van eigen percelen en Eytemaheert gebruikt geen bestrijdingsmiddelen. Van de melk wordt een unieke kaas gemaakt, door ambachtelijk kaasmakerij Kaaslust. Deze kaas wordt via de korte keten aan de consument verkocht. Ook het vlees wordt rechtstreeks aan de lokale consument verkocht, via onze webwinkel.

Er wordt op alle vlakken actief gezocht naar manieren hoe het wél kan, hoe het anders kan, hoe het duurzamer kan. Gaandeweg dit proces wordt ervaren dat er veel mogelijk is, dat door te werken met een gesloten kringloop natuurinclusiviteit een vanzelfsprekend gevolg is. Door dingen te laten, ontstaat er veel. Er zit kracht in de integrale aanpak. De verschillende facetten in de bedrijfsvoering staan op zichzelf, maar versterken elkaar en maken het bedrijf in het geheel slagvaardig en gezond.